Рыбу и морепродукты ценят за высокую питательную ценность.
Основу жиров, входящих в рыбу, составляют ненасыщенные кислоты. Они легче усваиваются организмом и приносят много пользы.

   Вот более подробное описание пользы рыбы для детей:

• Развитие мозга и зрения:

Жирные кислоты омега-3, содержащиеся в рыбе, особенно важны для развития головного мозга и нервной системы ребенка, а также для поддержания хорошего зрения. 

• Крепкие кости и зубы:

Витамин D и минералы, такие как кальций и фосфор, необходимы для формирования здорового костного скелета и зубов. 

• Укрепление иммунитета:

Цинк и железо, содержащиеся в рыбе, играют важную роль в поддержании иммунной системы, помогая ребенку бороться с инфекциями. 

• Источник легкоусвояемого белка:

Белок рыбы легко переваривается и усваивается детским организмом, являясь строительным материалом для клеток и тканей. 

• Богатство витаминами и минералами:

Рыба содержит витамины А, D, E, группы B, а также такие минералы, как фосфор, кальций, цинк, железо и йод, которые важны для правильного функционирования организма. 

• Улучшение обмена веществ:

Витамины группы B, содержащиеся в рыбе, участвуют в процессах обмена веществ и помогают усваивать другие питательные вещества. 

Когда вводить рыбу в рацион ребенка?

Начинать вводить рыбу в прикорм рекомендуется с 8-10 месяцев, после консультации с педиатром, особенно при наличии склонности к аллергии. 

Какую рыбу выбрать?

Для начала рекомендуется выбирать нежирные сорта рыбы, такие как треска, хек, минтай, судак. Постепенно можно вводить в рацион другие сорта, включая жирные, такие как лосось или форель, но в небольших количествах. 

Как готовить рыбу для детей?

Рыбу можно отваривать, запекать, тушить или готовить на пару. Важно тщательно проверять рыбу на наличие костей перед подачей ребенку.